DUN2 JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI 2020-2021

 Jakość i bezpieczeństwo żywności jest przedmiotem realizowanym w semestrze III studiów II stopnia na kierunku Dietetyka. 

Kurs jest dedykowany studentom  trybu niestacjonarnego (DUN2).

Celem kursu jest zapoznanie studentów z problematyką jakości żywności i metod stosowanych w jej ocenie.